Publicerad 2013-11-02 17:47:00 i Mahlin, Mahlins recept,
Hallå där!Var ju ett tag sedan jag skrev. Det jag har gjort är tränat, jobbat, ätit och sovit. Men fyfan vad skönt det är att vara igång med träningen igen. Jag känner mig frisk och härlig :)))Här kommer iallafall ett recept på en fantastisk vegetarisk gratäng som jag gjort.
Du behöver:1 zucchini3 tomater1 gullök1 paket feta ostBasilikaChili flakesParmesanSätt på ugnen på 175°. Skär zucchinin, löken och tomaterna i tunna skivor och lägg i en ungsform. Hacka feta osten som tärningar och blanda i. Krydda med basilika och chili flakes efter smak. Riv sedan på lite parmesan och grädda den i ugnen i ungefär en timme.Bon Appetit!